|

Hulp en aanpassingen

Aanpassingen in de keuken

Bij een al bestaande keuken kunt u mogelijk de inrichting aanpassen, zodat u er beter kunt werken. U vindt hier ook handige tips voor als u een nieuwe keuken gaat inrichten.

Keukeninrichting
Enkele tips voor het inrichten van een nieuwe keuken of het aanpassen van een bestaande keuken:

• Een vaatwasser op aanrechthoogte is handig (als daar ruimte voor is)
• Treklades in de kasten zijn handiger dan planken
• Apothekerskasten zijn erg handig en overzichtelijk, maar wel duur
• Haal onderkastjes weg als dat mogelijk is. U kunt dan uw knieën kwijt terwijl u zittend het eten bereidt
• Een keramische kookplaat voorkomt dat u pannen moet optillen. U kunt ze gewoon verschuiven, zo nodig met een hulpmiddel
• Kies een hendelmengkraan
• Let op of u de knoppen van apparaten goed kunt bedienen
  
  

Werkwijze
Ga kritisch na of de manier waarop u werkt gemakkelijker kan.

• Berg spullen niet hoger op dan uw schouders en niet lager dan uw heupen
• Bekijk of u zittend kunt koken, aan een tafel of plank die op zithoogte is vastgemaakt
• Voorbereidingen doet u vaak in een vaste volgorde. Richt de keuken zo in dat u bij alle handelingen profiteert van de kortste route
• Gebruik kleine, lichte pannen met twee oren.
  

In huishoudwinkels zijn hulpmiddelen voor bij het koken te koop.