Bij sommige mensen met reuma lijken hun klachten af te nemen als zij hun voedingspatroon aanpassen. Maar er is slechts weinig wetenschappelijk onderzoek dat aantoont dat bepaalde voeding effect heeft op reuma.

Dat komt ook doordat onderzoek naar het effect van voeding moeilijk uit te voeren is. Het is nauwelijks te controleren of iemand zich strak aan een dieet houdt. En mensen met reuma hebben altijd goede en slechte periodes. Het effect van voeding is daardoor moeilijk meetbaar.

Gezond en gevarieerd eten is uiteraard aan te bevelen. Wilt u iets veranderen aan uw voedingspatroon? Dan kunt u het beste advies vragen aan een diëtist.